{"id":1475,"date":"2026-10-16T15:11:16","date_gmt":"2026-10-16T15:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dallamaria.it\/?p=1475"},"modified":"2026-10-16T15:11:19","modified_gmt":"2026-10-16T15:11:19","slug":"pasquetta-a-pesaro-novilara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dallamaria.it\/en\/pasquetta-a-pesaro-novilara\/","title":{"rendered":"Pranzo di Pasquetta a Pesaro: una sosta a Novilara"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Pasquetta, un giro tra le colline e un pranzo senza fretta possono bastare per sentirsi in vacanza. Se cerchi un pranzo di Pasquetta a Pesaro con pasta fatta a mano e ricette di famiglia, Novilara \u00e8 una meta da considerare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Qui Dalla Maria porta avanti una storia iniziata nel 1972, tra tagliatelle con fagioli, carne alla brace e piadina sfogliata. Per organizzare una giornata piacevole, per\u00f2, conta soprattutto scegliere <strong>la sosta giusta per la tua compagnia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parti dal borgo, poi costruisci il programma intorno al tavolo e ai tempi di chi viene con te.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Da ricordare prima di partire<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Novilara \u00e8 un borgo collinare nei dintorni di Pesaro, adatto a una sosta che unisca cucina e passeggiata.<\/li>\n\n\n\n<li>La sede di Dalla Maria in collina si trova in Piazzale Cadorna, 5, distinta da quella sul lungomare.<\/li>\n\n\n\n<li>Apertura festiva, disponibilit\u00e0, menu e prezzi di Pasquetta vanno confermati direttamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Se arrivi in treno, organizza il trasferimento: Novilara non \u00e8 una comoda passeggiata dalla stazione.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pranzo di Pasquetta a Pesaro: perch\u00e9 scegliere Novilara<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2016\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1.jpg\" alt=\"Campi primaverili davanti al borgo di Novilara.\" class=\"wp-image-1533\" srcset=\"https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1.jpg 2016w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1-300x171.jpg 300w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1-1024x585.jpg 1024w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1-768x439.jpg 768w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1-1536x878.jpg 1536w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/colline-pesaro-novilara-primavera-e55c8b4e-1-18x10.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2016px) 100vw, 2016px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un borgo tra le vallate del Foglia e del Metauro<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Novilara permette di cambiare ambiente senza trasformare Pasquetta in una lunga trasferta. Il Comune la descrive come un antico borgo fortificato, a pochi chilometri da Pesaro, tra le vallate del Foglia e del Metauro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/www.comune.pesaro.pu.it\/turismo\/scoprire-il-territorio\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">presentazione del territorio pesarese<\/a> aiuta a collocarla nel paesaggio: colline, campagna e affacci verso la costa accompagnano la visita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prima di sederti a tavola, puoi dedicare un po&#8217; di tempo al borgo. Meglio una passeggiata breve, con qualche pausa, che una mattinata troppo piena e l&#8217;arrivo al ristorante di corsa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Una giornata con spazio per stare insieme<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La collina \u00e8 una scelta piacevole se vuoi dare al pranzo il ruolo principale della giornata. Per una famiglia significa lasciare spazio alla conversazione; per un gruppo di amici, ritrovarsi senza continui spostamenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naturalmente, il programma deve seguire le esigenze dei partecipanti. Con bambini piccoli o persone che camminano con difficolt\u00e0, conviene limitare le tappe e chiarire prima accessi e distanze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche il tempo conta: una giornata primaverile pu\u00f2 invitare a restare fuori, ma vento e pioggia suggeriscono una visita pi\u00f9 raccolta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dalla Maria, una storia di famiglia dal 1972<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La storia di Dalla Maria comincia quando la Signora Maria torna a Novilara e apre una trattoria ispirata ai sapori della propria infanzia. Accanto a lei, la sorella e la figlia Antonella contribuiscono a costruire una cucina riconoscibile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa continuit\u00e0 si ritrova nei piatti: pasta fresca, preparazioni di carne e dolci casalinghi. Sono ricette legate alla tavola marchigiana, dove il pranzo lascia tempo per assaggiare e stare insieme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/dallamaria.it\/trattoria-storica-novilara-pesaro\/\">storia della trattoria Dalla Maria<\/a> racconta le origini del locale e le specialit\u00e0 che ne hanno accompagnato il percorso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per Pasquetta, Novilara \u00e8 quindi una scelta coerente se desideri una sosta in collina e ami la cucina di casa. La presenza della sede sul lungomare offre un&#8217;altra ambientazione, ma <strong>le due sedi vanno distinte al momento della prenotazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se il tuo programma ruota intorno al borgo, indica espressamente Novilara quando contatti il ristorante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa scegliere tra tagliatelle, carne e piadina<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"2016\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1.jpg\" alt=\"Tagliatelle con fagioli, carne alla brace e piadine su un tavolo di legno.\" class=\"wp-image-1534\" srcset=\"https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1.jpg 2016w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1-300x171.jpg 300w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1-1024x585.jpg 1024w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1-768x439.jpg 768w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1-1536x878.jpg 1536w, https:\/\/dallamaria.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pranzo-marchigiano-trattoria-a35acc96-1-18x10.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2016px) 100vw, 2016px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le tagliatelle con fagioli, il piatto da cui partire<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tagliatelle con fagioli sono il piatto simbolo di Dalla Maria. Uniscono la pasta fresca ai legumi e conservano il legame con la cucina contadina marchigiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il ristorante prepara la pasta ogni mattina nel laboratorio di Novilara, usando uova fresche e farine selezionate. La lavorazione quotidiana \u00e8 un dettaglio concreto della sua cucina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se vieni per la prima volta, questo primo \u00e8 un buon punto di partenza. Chi preferisce un condimento diverso pu\u00f2 orientarsi tra le altre proposte della carta abituale, senza dare per scontato che siano tutte disponibili durante la festa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prima di scegliere, sfoglia il <a href=\"https:\/\/dallamaria.it\/menu-ristorante-pesaro\/\">menu di Dalla Maria<\/a>: puoi confrontare le portate e raccogliere le preferenze del gruppo prima della prenotazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La brace e le ricette della tradizione<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per proseguire, la cucina della trattoria comprende carne alla brace e coniglio in porchetta. Accanto ai secondi trovi la piadina fatta in casa, alta e sfogliata, che accompagna bene una tavola conviviale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche antipasti di salumi e formaggi e dolci casalinghi appartengono al repertorio del locale. Per chiudere il pranzo, chiedi quali dolci sono disponibili quel giorno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non serve ordinare ogni portata per apprezzare la cucina. Puoi scegliere un primo e un secondo oppure fermarti alle tagliatelle, lasciando spazio al dessert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per il vino, chiedi un suggerimento sulle etichette regionali in carta. Se poi devi guidare, organizza il rientro prima di ordinare.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prenotare il tavolo senza lasciare dettagli in sospeso<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Menu festivo e costo del pranzo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il menu abituale racconta la cucina del ristorante, ma non conferma la proposta di Pasquetta. Quando chiami, chiarisci se si potr\u00e0 ordinare alla carta oppure se sar\u00e0 previsto un menu dedicato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chiedi anche il prezzo e ci\u00f2 che comprende. Bevande, dolci e altre voci possono incidere sul totale, quindi \u00e8 utile avere un quadro completo prima di coinvolgere amici e parenti.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presenza di un piatto nella carta ordinaria non ne conferma la disponibilit\u00e0 a Pasquetta: verifica la proposta della giornata prima di prenotare.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se qualcuno ha allergie o intolleranze, comunica le necessit\u00e0 subito. La valutazione deve riguardare ingredienti e preparazioni, non soltanto il nome della portata.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Famiglie e gruppi: cosa comunicare<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per prenotare bene servono informazioni precise: numero degli adulti, presenza dei bambini e orario desiderato. Segnala inoltre eventuali esigenze relative alla sistemazione del tavolo o all&#8217;accesso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per un gruppo numeroso, scegli una persona che tenga i contatti con il locale. Se cambia il numero dei partecipanti, avvisa appena possibile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chiedi infine le condizioni di conferma e cancellazione, insieme all&#8217;eventuale richiesta di un acconto. Sono dettagli pratici che evitano incomprensioni durante una giornata festiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per organizzare il tuo pranzo di Pasquetta a Pesaro, consulta i <a href=\"https:\/\/dallamaria.it\/contatti\/\">contatti di Dalla Maria<\/a> e chiama il <strong>0721 287210<\/strong>, specificando la sede di Novilara.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come arrivare e organizzare i tempi della giornata<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dalla Maria a Novilara si trova in <strong>Piazzale Cadorna, 5<\/strong>. La sede di Pesaro, invece, \u00e8 in Viale Trieste, 40: controlla che la destinazione impostata corrisponda alla tua prenotazione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se arrivi dalla stazione, prevedi un&#8217;auto, un taxi o un altro trasferimento organizzato. Prima di affidarti ai mezzi pubblici, verifica collegamenti e orari festivi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per chi guida, conviene informarsi anche sulla sosta e sull&#8217;ultimo tratto da percorrere a piedi. Se nel gruppo ci sono persone con mobilit\u00e0 ridotta, chiedi indicazioni precise al ristorante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il programma pi\u00f9 semplice parte dall&#8217;orario del tavolo. Calcola il trasferimento, aggiungi un margine per parcheggiare e scegli soltanto dopo la passeggiata da fare prima del pranzo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se soggiorni in citt\u00e0, puoi riservare un altro momento al centro storico. Gli <a href=\"https:\/\/itinerariodellabellezza.it\/pesaro\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">itinerari culturali di Pesaro<\/a> offrono spunti per organizzare la visita senza concentrare tutto nella stessa mattina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dopo pranzo: due idee per scoprire i dintorni<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Novilara tra archeologia e paesaggio<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per restare vicino al borgo, considera il Centro di Documentazione Archeologica di Novilara. La scheda comunale indica un accesso su prenotazione: non trattarlo quindi come una visita disponibile senza accordi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <a href=\"https:\/\/www.comune.pesaro.pu.it\/cultura\/archeologia\/aree-archeologiche\/centro-documentazione-archeologica-novilara\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Centro di Documentazione Archeologica di Novilara<\/a> \u00e8 collegato anche al Sentiero Santa Croce, che scende dalla necropoli lungo la Valle dei Condotti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 uno spunto interessante per chi vuole conoscere il territorio oltre la tavola. Tuttavia, prima di partire, verifica condizioni del percorso, meteo e compatibilit\u00e0 con il tuo gruppo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo un pranzo abbondante, una passeggiata nel borgo pu\u00f2 essere la soluzione pi\u00f9 piacevole. Il sentiero merita invece una scelta consapevole, con scarpe adeguate e tempo sufficiente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il San Bartolo per chi vuole proseguire<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se desideri aggiungere una seconda tappa, il Parco San Bartolo offre altre possibilit\u00e0 di visita. \u00c8 una scelta da valutare soprattutto se disponi dell&#8217;auto e non hai un rientro immediato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/www.comune.pesaro.pu.it\/turismo\/scoprire-il-territorio\/parco-naturale-del-monte-san-bartolo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">presentazione del Parco San Bartolo<\/a> del Comune aiuta a scegliere tra passeggiate e itinerari nel territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel parco si trova anche l&#8217;area archeologica di Colombarone, immersa nel verde. Per inserirla nel programma, verifica prima apertura e modalit\u00e0 di accesso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Scegli una sola tappa aggiuntiva, tenendo conto della luce disponibile e della stanchezza. Pasquetta resta piacevole quando il pomeriggio conserva un po&#8217; di libert\u00e0, soprattutto se viaggi con bambini.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domande frequenti sul pranzo di Pasquetta<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quando cade Pasquetta nel 2027?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pasquetta cade luned\u00ec 29 marzo 2027, dopo Pasqua, domenica 28 marzo. Se stai organizzando entrambe le giornate, chiedi separatamente disponibilit\u00e0 e proposta del ristorante: le condizioni della domenica non confermano quelle del luned\u00ec.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dalla Maria propone un menu fisso per Pasquetta?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non \u00e8 confermata una proposta dedicata per Pasquetta. Prima di prenotare, chiedi se sar\u00e0 disponibile la carta abituale oppure un menu festivo. Verifica prezzo, portate comprese e alternative per eventuali esigenze alimentari.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Novilara \u00e8 una scelta adatta alle famiglie?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pu\u00f2 esserlo se cerchi un pranzo tranquillo e una visita al borgo con poche tappe. Comunica presenza ed et\u00e0 dei bambini, poi verifica con il locale sistemazione del tavolo, accesso ed eventuali necessit\u00e0 pratiche.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Si pu\u00f2 raggiungere la trattoria a piedi dalla stazione?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Novilara non \u00e8 una destinazione comodamente raggiungibile a piedi dalla stazione di Pesaro. Per la sosta in collina, organizza un trasferimento e controlla anche il rientro. Non dare per scontati collegamenti pubblici durante la festivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una Pasquetta da vivere con calma<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un pranzo di Pasquetta a Pesaro pu\u00f2 trovare a Novilara il ritmo che cerchi: una passeggiata nel borgo e una tavola legata alla cucina marchigiana. Dalla Maria mette al centro pasta fatta a mano, carne e ricette di famiglia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conferma <strong>sede, menu e condizioni della giornata<\/strong>, poi lascia spazio alla compagnia. La collina si gode meglio quando il pranzo non \u00e8 una pausa tra troppi impegni, ma il momento intorno a cui stare insieme.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"inLanguage\": \"it-IT\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quando cade Pasquetta nel 2027?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pasquetta cade luned\u00ec 29 marzo 2027, dopo Pasqua, domenica 28 marzo. Se stai organizzando entrambe le giornate, chiedi separatamente disponibilit\u00e0 e proposta del ristorante: le condizioni della domenica non confermano quelle del luned\u00ec.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dalla Maria propone un menu fisso per Pasquetta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non \u00e8 confermata una proposta dedicata per Pasquetta. 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