Trattoria aperta a pranzo la domenica vicino a Fano
La domenica a Fano non si sceglie soltanto dove mangiare. Si decide se restare vicino al porto, salire verso le colline o fermarsi nel centro
La domenica a Fano non si sceglie soltanto dove mangiare. Si decide se restare vicino al porto, salire verso le colline o fermarsi nel centro
Una trattoria si riconosce dal profumo del sugo, dal rumore dei piatti in sala e da un menu che non rincorre le mode. Quando cerchi
Una sfoglia all’uovo appena tirata può cambiare carattere con un solo ingrediente: il condimento. La ricerca “vini marchigiani pasta fresca” porta quindi a una domanda
La pasticciata marchigiana è uno stracotto di manzo profumato, cotto lentamente nel pomodoro e nelle spezie. Il risultato deve essere tenero, succoso e abbastanza compatto
Quando fuori fa freddo, pochi piatti sanno dare conforto quanto una scodella fumante di passatelli in brodo. L’impasto profuma di Parmigiano, pane e noce moscata,
La teglia fumante arriva in tavola quando tutti hanno già preso posto. I cannelloni marchigiani sono il primo piatto della domenica che raccoglie profumi, ricordi
Una sfoglia ruvida, un mattarello e poche uova sono gli elementi che definiscono la grande tradizione marchigiana, capace di raccontare un intero territorio meglio di
La ricerca di ristoranti vicino stazione Pesaro nasce spesso pochi minuti prima di un treno, quando serve un pranzo veloce o una cena senza prendere
La grigliata marchigiana porta in tavola il profumo della brace, tagli di carne semplici e il gusto pieno della cucina di campagna, sebbene lungo la