Benvenuti, se siete alla ricerca di un luogo speciale, un vero e proprio angolo di autenticità nel cuore pulsante di Pesaro, scoprite il nostro ristorante, Dalla Maria al Mare. Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria che vada oltre il semplice pasto, che sappia raccontare una storia di passione, tradizione e amore per il territorio, allora siete nel posto giusto. Immaginate di gustare i sapori più genuini della cucina marchigiana, con la brezza marina che accarezza il viso e la vista incantevole del lungomare di Pesaro. Questo è ciò che vi offriamo, ogni giorno, con la stessa dedizione che ci contraddistingue da oltre cinquant’anni.
In un’epoca in cui il termine “ristorante Pesaro lungomare” evoca spesso immagini di locali moderni e talvolta impersonali, noi di Dalla Maria al Mare abbiamo scelto di percorrere una strada diversa. La nostra filosofia è un ponte tra il passato e il presente, un omaggio alle radici contadine della nostra terra e alla vivacità della costa adriatica. Non siamo solo un ristorante; siamo un’esperienza sensoriale completa, dove il profumo della salsedine si mescola a quello della pasta fatta in casa e della carne cotta sulla brace ardente.
La storia di Dalla Maria è una narrazione affascinante che affonda le sue radici nel 1972, tra le dolci colline di Novilara, un borgo medievale incastonato tra Pesaro e Fano. Fu lì che la Signora Maria, con una visione chiara e un amore sconfinato per la cucina, decise di aprire una trattoria che portasse in tavola i sapori della sua infanzia. Quella che era nata come una piccola attività familiare, gestita con l’aiuto della sorella e della figlia Antonella, è diventata nel tempo un’istituzione, un punto di riferimento per chiunque desiderasse assaporare la vera cucina marchigiana.
Nel 2025, abbiamo sentito il richiamo del mare. Non un semplice trasloco, ma un’espansione del nostro cuore, un desiderio di portare questa eredità preziosa direttamente sulla costa, nel cuore pulsante del lungomare di Pesaro. Così è nato Dalla Maria al Mare. Il nostro obiettivo? Offrire la stessa qualità, la stessa passione e la stessa accoglienza che ci contraddistinguono da oltre cinquant’anni, ma con la brezza marina come cornice. Abbiamo anche rinnovato la nostra presenza digitale con la realizzazione di un nuovo sito web per raccontarvi meglio chi siamo.
Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica, dove la storia incontra la bellezza del mare, Dalla Maria al Mare è la scelta ideale. Siamo orgogliosi di portare avanti un’eredità lunga oltre mezzo secolo e non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro ristorante sul lungomare di Pesaro.
Scegliere un ristorante sul lungomare di Pesaro non è solo una questione di cibo, ma di esperienza. La zona mare di Pesaro è un vero gioiello, caratterizzata da ampi spazi, piste ciclabili che si snodano per chilometri e una vista mozzafiato sull’Adriatico. Pranzare o cenare a pochi passi dalla spiaggia significa concedersi un momento di puro relax, staccare la spina dalla frenesia quotidiana e godersi il ritmo lento e rigenerante della vacanza.
Da Dalla Maria al Mare, abbiamo voluto creare un ambiente che riflettesse questa armonia tra terra e mare. La nostra location, strategicamente posizionata sul Viale Trieste, a pochi passi dalla celebre Palla di Pomodoro, offre una vista privilegiata sul mare e un’atmosfera rilassata e accogliente. Siamo un ristorante aperto tutto l’anno, pronti ad accogliervi in ogni stagione, con la stessa passione e lo stesso calore.
Il cuore pulsante di ogni ristorante a Pesaro degno di nota è, senza dubbio, il suo menu. E da Dalla Maria al Mare, il nostro menu è una dichiarazione d’amore per la tradizione marchigiana.
Non seguiamo le mode effimere del momento; preferiamo onorare i classici, quei piatti che hanno reso celebre la nostra terra. Ogni ingrediente che utilizziamo è selezionato con cura maniacale, privilegiando i produttori locali e garantendo una filiera corta e sostenibile.
Non si può parlare di Dalla Maria senza menzionare il nostro piatto iconico: le tagliatelle con i fagioli. Questo non è solo un piatto, è il nostro marchio di fabbrica, una ricetta gelosamente custodita e tramandata dalla Signora Maria.
La sfoglia, tirata rigorosamente a mano ogni mattina nel nostro laboratorio, con uova fresche e farine selezionate, incontra un condimento cremoso e saporito, frutto di una cottura lenta e sapiente dei fagioli con aromi naturali.
Se siete alla ricerca di un ristorante a Pesaro lungomare che sappia offrire anche dell’ottima carne, Dalla Maria al Mare saprà sorprendervi. La nostra griglia è sempre accesa, pronta a cuocere lentamente tagli scelti di carne su brace di legna. Dalla succulenta grigliata mista al celebre coniglio in porchetta, ogni piatto è un trionfo di sapori.
Dimenticate le piadine industriali. La nostra piadina è un’altra perla del nostro menu: alta, sfogliata e incredibilmente leggera. Preparata seguendo una ricetta tradizionale, è il complemento ideale per i nostri antipasti di salumi e formaggi locali.
Cosa rende Dalla Maria al Mare così speciale rispetto ad altri ristoranti sul lungomare di Pesaro? È la nostra capacità di far sentire ogni ospite “a casa”. Nonostante la nuova location, moderna e luminosa, l’anima che ci anima è quella della trattoria di una volta, dove l’accoglienza e il calore umano sono al primo posto. Il nostro servizio è cordiale, attento e discreto, tipico dell’ospitalità marchigiana.
Pesaro, nominata Capitale Italiana della Cultura 2024, è un vero e proprio tesoro di arte, storia e cultura. Dopo aver gustato le prelibatezze del nostro ristorante sul lungomare di Pesaro, la città offre numerose opportunità per completare la giornata. La nostra posizione privilegiata vi permette di raggiungere facilmente molti dei suoi punti di interesse.
Nel nostro ristorante a Pesaro, crediamo fermamente nel rispetto del territorio e nella valorizzazione delle sue risorse. Collaboriamo attivamente con una rete di produttori locali, selezionati con cura, per l’approvvigionamento di ortaggi freschi, formaggi artigianali, salumi di qualità e olio extravergine d’oliva. I nostri vini, rigorosamente marchigiani, sono selezionati tra le migliori cantine della provincia, per offrire un abbinamento perfetto con la nostra cucina. Dal Bianchello del Metauro al Sangiovese dei Colli Pesaresi, ogni etichetta racconta la storia di un vitigno e di un territorio unico.
In oltre 50 anni di attività, Dalla Maria ha avuto l’onore di ospitare personalità di spicco provenienti dal mondo del cinema, dello sport, del teatro e della musica. Ma per noi, ogni cliente è un ospite speciale. Le recensioni che riceviamo ogni giorno, su piattaforme come TripAdvisor e TheFork, sono la nostra più grande soddisfazione. Siamo fieri di essere menzionati in guide gastronomiche di prestigio, come il Gambero Rosso, e di essere riconosciuti come un punto di riferimento per la cucina marchigiana a Pesaro.
Noi di Dalla Maria al Mare siamo orgogliosi di offrire un menu che celebra la ricchezza della tradizione culinaria marchigiana, con un’enfasi particolare sui piatti di terra. Sebbene la nostra posizione sul lungomare possa suggerire una prevalenza di pesce, la nostra vera specialità è la carne alla brace e la pasta fatta a mano, come le nostre celebri tagliatelle con i fagioli.
Sì, Dalla Maria al Mare è un ristorante aperto tutto l’anno. Siamo pronti ad accogliervi in ogni stagione, sia che vogliate godervi un pranzo estivo con vista mare, sia che preferiate una cena calda e accogliente durante i mesi più freddi.
Data la nostra popolarità e la posizione privilegiata sul lungomare di Pesaro, consigliamo vivamente di prenotare, specialmente se desiderate un tavolo con vista mare. Puoi farlo direttamente dalla nostra pagina di prenotazione.
Siamo attenti alle esigenze di tutti i nostri ospiti. Nel nostro menu troverete sempre piatti vegetariani, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Per intolleranze specifiche, avvisateci al momento della prenotazione.
Assolutamente sì! Dalla Maria al Mare è un ristorante ideale per le famiglie con bambini. La nostra atmosfera è rilassata e accogliente, e la vicinanza al lungomare offre ampi spazi per i più piccoli.
Se è la vostra prima volta, non potete perdere le nostre leggendarie Tagliatelle con i Fagioli, la Carne alla Brace (grigliata mista o coniglio in porchetta) e la nostra Piadina Sfogliata fatta in casa.
